Adalah Mr. Athapon (Uncle Sala) dan anaknya Mr. Natee, peternak Thai pemilik Diamond Fish Farm yang pertama kali mengembangbiakan cupang raksasa pada tahun 1999. Mereka mendapatkan seekor cupang plakat yang memiliki panjang 4 inchi (10 cm) dikolam mereka dan memiliki ide untuk mengembangkan cupang tersebut. Mereka mencari indukan betina yang besar dari sekitar 300 an kolam mereka untuk pasangan si cupang plakat raksasa yang mereka miliki. Dengan tidak pantang menyerah mereka mengawin silangkan cupang raksasa tersebut sehingga dicapai ukuran dan bentuk yang dikehendaki. Pada tahun 2001 Uncle Sala mulai memasarkan cupang raksasanya dan menamakannya Giant Betta. Setahun kemudian dikirimnya giant betta ini mengikuti kontes cupang internasional IBC di Amerika Serikat. Ketika itu harga seekor giant betta ditawarkan di Aquabid seharga US$ 1000 dan terjual.
Pada awalnya untuk mencapai ukuran 3 inchi (7.5 cm) dibutuhkan waktu 8-9 bulan namun sekarang untuk mencapai ukuran yang sama dapat dicapai hanya dalam waktu 5 bulan saja. Sementara sirip dan warna sudah berkembang semakin bervariasi sehingga didapat giant halfmoon, giant double tail, giant serit. Ukuran terbesar yang dapat ditemukan adalah 5 inchi (12.5 cm) pada giant berumur lebih dari 1 tahun.
Kontes cupang raksasa di Indonesia
Kontes cupang raksasa pertama kali diadakan di Indonesia pada tahun 2007 bulan Agustus di Lapangan Banteng pada The Jakarta International Betta Competition yang diorganisasi oleh Klub InBS (Indo Betta Splendens). Diikuti lebih dari 10 peserta yang umumnya dari luar negeri. Dalam kontes yang sama tercipta rekor MURI untuk jumlah peserta kontes cupang terbanyak di dunia. Sekarang kontes cupang giant sudah semakin sering diadakan dan kelasnya pun semakin bertambah seiring dengan bertambahnya populasi dan penggemar cupang raksasa di Indonesia.